El Parmigiano Reggiano es el auténtico queso italiano con Denominación de Origen Protegida (DOP), elaborado con leche de vaca sin aditivos. Su proceso de maduración de mínimo 12 meses le otorga un sabor intenso, textura granulosa y notas umami. Ideal para rallar sobre pastas, risottos y ensaladas, o disfrutar en trozos con vinos y frutos secos.
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